Agua fresca de pepino con limón y chía
Esta agua de pepino y limón con chía es rica de nutrientes y deliciosamente refrescante. Puedes ponerle una dosis moderada de azúcar o hacer una versión más saludable endulzándola con sirope de agave o stevia.
Servings 4
Calories 39kcal
Ingredients
- 300 gr pepinos
- 2 lt agua natural
- 1 Cucharada semillas de chía
- 2 limones jugo
- endulzante azúcar, miel, stevia
- hielos
- hojas de albahaca opcional
Instructions
- Lavar y pelar los pepinos, partirlos por la mitad a lo largo y con una cuchara descartar el centro con las semillas.
- Cortar los pepinos en trozos y ponerlos en una licuadora con dos tazas de agua. Licuar por 3-4 minutos.
- En una jarra colar el agua de los pepinos. Unir el resto del agua y el jugo del limón.
- Mezclando constantemente agregar a lluvia la chía y mezclar por un minutos.
- Endulzar al gusto con lo que prefieran: Azúcar, miel, estevia, etc.
- Lavar muy bien las hojas de albahaca y agregarlas a la jarra. Mezclar perfectamente y poner la jarra en el refrigerador por unas dos horas.
- Servir en vasos con hielos.
Nutrition
Calories: 39kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Sodium: 3mg | Potassium: 189mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 68IU | Vitamin C: 31mg | Calcium: 43mg | Iron: 1mg